В период с 17 по 21 апреля на базе ГБУ «Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория» проведены курсы повышения квалификации по программе: « Эксперты по органолептическому анализу  пищевых продуктов, кормов для животных. Подтверждение квалификации», организованных Санкт-Петербургским институтом управления и пищевых технологий для специалистов ветеринарных лабораторий Краснодарского края с целью подтверждение квалификации и приобретение определенных навыков в области современных методов органолептического анализа в соответствии с предъявляемыми профессиональными требованиями, совершенствование технических знаний с помощью тренировки и развития сенсорных способностей.

В процессе обучения были изучены нормативные документы в области органолептического анализа, а также проведены практические занятия и тестирование по определению сенсорной чувствительности обучающихся с использованием эталонов.